食品乳化設(shè)備選型分析
來源:四川永通機(jī)械設(shè)備有限公司 瀏覽次數(shù):5322次 更新日期:2008-08-14
分散、乳化、攪拌設(shè)備近些年來在食品行業(yè)得到了日益廣泛的應(yīng)用。食品行業(yè)是我國發(fā)展迅速,并有著較大市場潛力的行業(yè)。永通分散、乳化、攪拌設(shè)備在食品行業(yè)中擁有豐富的經(jīng)驗,因為永通非常重視分散、乳化、攪拌設(shè)備設(shè)備在食品行業(yè)的應(yīng)用和推廣。
由于食品行業(yè)涉及食用的安全性和衛(wèi)生性,因此無論在設(shè)備選材、結(jié)構(gòu)設(shè)計、設(shè)備性能方面,永通都非常注重滿足食品行業(yè)的特殊要求。
我們歡迎和食品行業(yè)的用戶就工藝、設(shè)備等技術(shù)細(xì)節(jié)進(jìn)行深入的溝通。
食品用高剪切分散乳化泵、高剪切分散乳化機(jī)(衛(wèi)生級,可加工升級至醫(yī)藥級)具有以下特點(diǎn):
- 工作腔內(nèi)一組到三組轉(zhuǎn)子、定子;
- 轉(zhuǎn)子、定子可選單層、兩層到六層不同配置;
- 有機(jī)械密封;
- 外部結(jié)構(gòu)改進(jìn):
- 表面盡可能的平整、光滑、便于清潔;
- 改用頻率控制的電機(jī)代替齒輪箱;
- 兼容 的CIP和SIP連接;
- 內(nèi)部結(jié)構(gòu)改進(jìn):
- 改進(jìn)分散頭,加強(qiáng)湍流,促進(jìn)自清潔;
- 物料接觸部分采用SS316L材質(zhì)或定制;
- 零件表面拋光處理;
- 進(jìn)出料口采用快箍接頭;
- 可符合GMP和FDA規(guī)范。
- 反應(yīng)釜和乳化機(jī)等與物料接觸部分通常采用不銹鋼或按客戶需求材質(zhì)進(jìn)行制作。
- 反應(yīng)釜內(nèi)表面鏡面拋光達(dá)衛(wèi)生級。
- 用衛(wèi)生設(shè)備做出衛(wèi)生食品,客戶看著舒心,吃著放心!
- 采用真空吸料,進(jìn)料快,避免粉塵飛揚(yáng)。真空條件下生產(chǎn),避免在食品原料的攪拌中產(chǎn)生氣泡。正壓出料,出料迅速,避免殘留。
- 攪拌系統(tǒng)根據(jù)客戶需要和物料體系的不同,多種攪拌形式可選擇。
- 乳化系統(tǒng)匯集永通14年的經(jīng)驗,乳化、均質(zhì)、功能、服務(wù)出眾。
- 可符合GMP和FDA規(guī)范。
- 可配置CIP清洗系統(tǒng)。
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